یادداشت های کودکی من

عصرانه ۱

امروز میخوام یک عصرانه مقوی و خوشمزه و البته شیک یادت بدم که تقریبا راحت هم هست .   مواد لازم سیب 2 عدد کوچک پودر ژله پرتقال یا لیمو  1 بسته   توی یک قابلمه کوچک 1 بسته ژله لیمو رو با 2 لیوان اب جوش مخلوط میکنی و خوب هم میزنی . سیبهارو پوست میگیری . تقریبا ژله باید روی سیب رو بگیره . بعد شعله رو روشن میکنی تا شروع کنه به جوشیدن و وقتی جوشید زیرشو کم میکنی تا اروم بپزه نیم ساعت تا پنجاه دقیقه . فقط هر 10 دقیقه بچرخونش تا همه جاش رنگ بگیره . نهایتا یک کمی از ژله بمونه ته قابلمه برای تزئین . طعمش هم شبیه کمپوته منتها یک کم خوشمزه تر . اگه با ژله پرتقال درست کنی نارنجی میشه اگه با ژله لیمو درست کنی سبز. هردوش ...
1 اسفند 1394

حرفهای مادردختری

" طبق قراری که گذاشتیم  "میخوام  از ساده ترین و ضروری ترین آموزشها  که برای یک خانم و یک مادر لازمه شروع کنم . تصمیم دارم غذاها و دسرهایی که خودم درست کردم و طبق رای همگان و البته خودم{چون ذائقه حساسی دارم} خوشمزه بوده رو توی وبلاگت بذارم تا بزرگ که شدی دستور حاضر و آماده داشته باشی و مثل من خودت نخواهی با آزمون و خطا به یک طعم دلپذیر برسی و البته استفاده ازین دستوراتی که میذارم برای دوستای وبلاگیم و خواننده های خاموش هم بلامانع هستش و رضایت دارم چون معتقدم زکات علم در نشر اون هستش و برای زکات دهنده برکت بهمراه داره    اولین آموزش رو از یک دسر خوشمزه و راحت شروع میکنم  مواد لازم ژله ...
25 بهمن 1394
1