عصرانه ۱
امروز میخوام یک عصرانه مقوی و خوشمزه و البته شیک یادت بدم که تقریبا راحت هم هست .
مواد لازم
سیب 2 عدد کوچک
پودر ژله پرتقال یا لیمو 1 بسته
توی یک قابلمه کوچک 1 بسته ژله لیمو رو با 2 لیوان اب جوش مخلوط میکنی و خوب هم میزنی . سیبهارو پوست میگیری . تقریبا ژله باید روی سیب رو بگیره . بعد شعله رو روشن میکنی تا شروع کنه به جوشیدن و وقتی جوشید زیرشو کم میکنی تا اروم بپزه نیم ساعت تا پنجاه دقیقه . فقط هر 10 دقیقه بچرخونش تا همه جاش رنگ بگیره . نهایتا یک کمی از ژله بمونه ته قابلمه برای تزئین . طعمش هم شبیه کمپوته منتها یک کم خوشمزه تر . اگه با ژله پرتقال درست کنی نارنجی میشه اگه با ژله لیمو درست کنی سبز. هردوش قشنگه
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی